贫穷料理鸡蛋炒海鲜菇（我为奥运出食力）

导读By笑语流年用料扁豆角一把海鲜菇适量黑木耳几朵胡萝卜少许大蒜2瓣干辣椒2个生抽半勺鸡精少许盐适量做法步骤1、一把扁豆角择洗干净。2、切菱形块。3、海鲜菇清洗....

By 笑语流年

用料

• 扁豆角 一把
• 海鲜菇 适量
• 黑木耳 几朵
• 胡萝卜 少许
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽 半勺
• 鸡精 少许
• 盐 适量

做法步骤

1、一把扁豆角择洗干净。

2、切菱形块。

3、海鲜菇清洗干净。

4、少许胡萝卜切片。

5、泡发几朵黑木耳。

6、2瓣大蒜拍碎。干辣椒切段。

7、起锅烧水，下入扁豆角焯3分钟。

8、海鲜菇也快速焯水。

9、胡萝卜片焯烫一下。

10、起锅烧油，下入蒜末，辣椒段爆香。

11、接着下入扁豆角翻炒一分钟。

12、把海鲜菇，胡萝卜片，黑木耳也一起下入锅里翻炒。

13、加半勺生抽，出锅前放少许鸡精，盐调一下味即可关火。

14、盛盘！简单易做，清爽美味，颜值担当的扁豆角炒海鲜菇就做好啦！

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