鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）

<span class="answer">导读</span>“好吃不过饺子，站着不如倒着”，饺子自古就是传统的美食，以面皮包馅，包成半月牙的形状，尤其在北方地区，饺子的地位格外重要，逢年过节的时候，都要吃饺子。对于北....<p>“<strong>好吃不过饺子，站着不如倒着</strong>”，饺子自古就是传统的美食，以面皮包馅，包成半月牙的形状，尤其在北方地区，饺子的地位格外重要，逢年过节的时候，都要吃饺子。</p><p>对于北方人来说，饺子有着特殊的代表意义，团圆的时刻吃饺子最好，有人和面，有人调馅，坐下来一起包饺子，场面一度非常的温馨，一家人边吃边聊，格外幸福。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9d04f6764bce4510a6755abeb5cd0111.jpg"/></p><p>每个人心中都有一款属于自己的饺子馅，有人爱吃白菜馅，有人爱吃三鲜馅，还有人爱吃牛肉馅，总之萝卜白菜，各有所爱。</p><p>其实大部分蔬菜和肉，都能组合成饺子馅，常见的韭菜、白菜、酸菜、黄瓜、西红柿，猪牛羊肉、鱼肉、虾仁都可以。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2f5c71c83a8646cea29eeb6c73b46b2e.jpg"/></p><p><strong>饺子馆最好吃的4种馅调法，简单又快手，有荤有素，鲜嫩营养多汁。</strong></p><strong>一、韭菜三鲜馅</strong><p>1、准备一把鲜嫩的韭菜，清洗干净，控干水分，改刀切碎，碗中打入鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，用中小火煎熟炒碎，虾仁处理好，腌制一下，去腥入味。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7fda7a6d78894a6682c0b5cfdea46d96.jpg"/></p><p>2、调味加少许的食盐、蚝油和芝麻香油，把饺子馅搅拌均匀，接下来就可以包饺子了，舀入适量的馅料，捏紧收口，包成饺子的形状，下锅煮熟后上桌。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3ccb6bcab4294eab83d301cdbdee9176.jpg"/></p><p>3、按照这个方式调的饺子馅，看着就很有胃口，简单搭配一个料汁，咬开一口，鲜香美味，营养丰富，鲜嫩多汁，越吃越想吃，连吃两大盘才过瘾。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(5)" src="/static/upload/image/20231217/39c49d524bb94e11b7b2aaaf009af828.jpg"/></p><strong>二、猪肉大葱馅</strong><p>1、准备一斤猪肉馅，八分瘦二分肥最好，稍微带点肥肉味道香，准备一些大葱和姜末，放在肉馅上面，淋入热油激发出香味，调味放<strong>十三香、生抽、蚝油、老抽，</strong>顺着一个方向搅拌上劲儿。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ad774b8c73e1455284575eda50a3df30.jpg"/></p><p><strong>2、把饺子馅调好，</strong>准备一张饺子皮，舀入适量的馅料，捏紧收口，<strong>包成饺子的形状，起锅烧水，水开倒入饺子</strong>，重复点入3次凉水，煮至上浮就可以出锅了。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5463714aee6e49008208d0fc7266bc8a.jpg"/></p><p>3、简单搭配一个料汁，喜欢吃辣的再舀入一勺辣椒油，边蘸边吃，鲜嫩营养多汁，好吃的很，一点也不油腻，大人孩子都喜欢吃。</p><strong>三、胡萝卜鸡蛋馅</strong><p>1、准备两根胡萝卜，刮掉外皮，切成细丝，锅中加油，大火爆炒一下，接着倒入鸡蛋液，再炒熟出锅，和胡萝卜混合在一起，加葱花、食盐、五香粉、蚝油和芝麻香油，</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(8)" src="/static/upload/image/20231217/181fe120b531422383bf379c39ae64de.jpg"/></p><p>2、用胡萝卜搭配鸡蛋一起调馅，味道格外的鲜香，闻着就很有食欲，就连小朋友都吃的大快朵颐，毫无压力，多吃胡萝卜对眼睛有好处，可以给孩子多吃一些。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(9)" src="/static/upload/image/20231217/272b9dfdbfae4c06ac5d2fa52d584e1e.jpg"/></p><strong>四、茴香苗猪肉馅</strong><p><strong>1、准备半斤猪肉馅，</strong>加入适量的<strong>生抽、老抽、味精、食盐、葱姜末、五香粉</strong>，淋入少许料酒，顺时针搅拌均匀。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(10)" src="/static/upload/image/20231217/ce44bd3073874829803e34c57d796dc1.jpg"/></p><p>2、另外准备一把新鲜的茴香苗，清洗干净，控干水分，一定要控水，切成碎馅，与猪肉混合到一起，搅拌均匀，接下来就可以开始包饺子了，下锅烧水煮熟上桌。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(11)" src="/static/upload/image/20231217/afe1c40afb934ca9a6ba6150c79454db.jpg"/></p><p>3、按照这个方式包的饺子，饺子馅鲜嫩多汁，鲜香美味，营养丰富，紧紧抱在一起，口感好。味道鲜，鲜香美味，营养丰富。</p><p><img alt="鲜肉饺子馆饺子馅料做法（饺子馆最好吃的4种馅料）(12)" src="/static/upload/image/20231217/523e02ef8982456ba5610b4ca29bcdd5.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！