小敏美食桂花糕（热播剧小敏家竟是江西美食番）

导读临近年关许多热播剧都纷纷被刷屏追剧可是当代年轻人的爱好之一大表哥也不例外最近同样关注了一部较火的剧看完后直呼这不就是江西人的“主场”吗这是一部由柠萌影视、风....

临近年关

许多热播剧都纷纷被刷屏

追剧可是当代年轻人的爱好之一

大表哥也不例外

最近同样关注了一部较火的剧

看完后直呼

这不就是江西人的“主场”吗

这是一部由

柠萌影视、风火石文化、优酷联合出品的

家庭伦理剧《小敏家》

该剧根据伊北同名小说改编

从“40 中年人爱情”作为主视角切入

围绕着生在江西、长在江西

骨子里渗透着与江西不解之缘的一群人

展开了一段关于30 离异女性群

对于爱情、婚姻、生活的全新思考

《小敏家》一经开播

便以其真实不狗血的叙事风格

收获了有口皆碑的好评

从《小敏家》中可以看到

一群土生土长的江西人

展现了江西的地域文化、生活习惯等

养成的性格脾性

剧中

由周迅、黄磊、唐艺昕、秦海璐、周翊然

等实力派演员饰演的角色

皆是土生土长的江西孩子

这片土地见证了他们的成长

也坐实了他们骨子里最坚韧的江西品格

难怪有网友调侃

《小敏家》可以改名为“江西人在北京”

《小敏家》既然是

定位在江西发生的故事

那么自然少不了地道的江西味道

剧中的一些饮食

在细节上展现的非常用心

在剧中：女儿回来

妈妈素敏会煮上地道的江西米粉

米粉Q弾、再放上足足的辣椒，几筷子拌匀

任你是什么戒碳水的自律白领丽人

也无法抗拒~

划重点！在我国的辣度版图里

江西可谓占据着重要的席位

实际上，江西菜的辣度不逊于

湖南、四川、贵州

也靠着抓人的猛辣

在许多人天天赖以为生的外卖中

江西小炒就占据着不小的份额

因此，《小敏家》里在家做饭的江西人

放起辣椒来也毫不含糊

说到这，大表哥忍不住想和大家

推荐几道正宗的江西菜

绝对的辣味十足

让你吃了就停不下来

01 萍乡小炒肉

作为萍乡的“十大名菜”之一，萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色。其肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。来碗萍乡小炒肉，非常的下饭，让你吃到根本停不下来，而且还获得过多项荣誉。

02 莲花血鸭

莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭色美味香、鲜嫩可口，鸭子肥而不腻，皮薄香鲜，连骨头都可以一块吃下，味道真正独特。

03 剁椒鱼头

剁椒鱼头是江西的一道特色美味，也是过节家里来客，必不可少一道菜品。剁椒鱼头剁辣椒的"咸"和"辣"沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。胃口不好的时候来一盘，立马能吃的开心带劲。

04 余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉是江西上饶余干县的一道名吃，作用的食材是当地著名的余干辣椒，余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒，果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味十足，吃后略带甜味。余干辣椒在明清时期，多次被作为地方特产进贡朝廷。和猪五花肉一起炒制，味道简直太棒了，定能让你多吃两碗米饭。

05 麻辣鸭三件

麻辣鸭三件是新余的一道特色，光听名字你就能猜出是由三样组合而成的，分别是鸭头、鸭翅和鸭掌。刚开始吃的时候就能品尝到这独特的辣味，整道菜集香、辣、麻、咸、 酥于一体，让人吃了回味无穷。

江西不缺名人

名声、典故、特产和美味

但近几年因为缺少全网火爆的

“梗”和记忆点

在各类网络讨论中缺乏存在感

被戏称为“阿卡林省”

但对于在北京这样的大城市

打拼的异乡人来说

家乡并不需要什么额外的存在感

她就在每天的生活里

看到《小敏家》中穿插点缀的江西风情

你有没有对江西的美食心动呢

心动的话不如

一起去品尝江西的美味吧~

编辑：胡代江 复审：朱峰

终审：刘莎、骆志俊

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