炸藕盒怎么炸的好吃（迷倒全家的炸藕盒）

导读茄盒藕盒都是我最爱！ByJj1213用料藕1根（很小的一根）猪肉馅适量面粉适量淀粉适量大葱适量生抽适量老抽少许盐适量食用油适量做法步骤1、藕去皮洗净切如图薄....

茄盒 藕盒都是我最爱！

By Jj1213

用料

• 藕 1根（很小的一根）
• 猪肉馅 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 大葱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、藕去皮 洗净 切如图薄厚的片 泡在水中（防止变黑）

2、肉馅放葱末 生抽 老抽 盐 少许水调匀备用

3、面粉 淀粉1:1比例倒在小碗里

4、加水 少许盐调成如图糊状

5、两片藕中间夹上肉馅儿

6、藕盒均匀裹满面糊

7、锅中倒油 油温四成热放入藕盒 定时翻面 炸至两面金黄色即可

8、出锅～诱人啊！香香脆脆！

9、搭配我做的素什锦 自己剁的虾酱（麻蚶子螺丝椒炒的）小酥饼 肚皮又鼓鼓喽～

藕的营养功效

藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血，协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

藕的饮食禁忌

煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。

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