咖喱鸡如何做好吃（美味咖喱鸡的做法）

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美味咖喱鸡食材，我来为大家讲解一下关于咖喱鸡如何做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

咖喱鸡如何做好吃

美味咖喱鸡

食材

鸡腿肉300克、洋葱1个、薯仔1个、红尖椒1个、咖喱酱50克、蚝油适量、红油适量、盐适量。

做法

1、准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。

2、鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。

3、烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。

4、煎好的鸡扒盛起，切成块。

5、锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。

6、待薯仔表面有点变焦后，加入洋葱炒香。

7、加入咖喱酱，蚝油，清水烧开，咖喱烧开后加入鸡块炒匀。

8、出锅前再加入红椒，红油炒匀就行了。

来源：浙江美食