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香甜酥脆的烤红薯片自己在家做(奶香红薯片软糯香甜)

发布时间:2025-06-30阅读(3)

导读周六周日在家,一个人也懒得做饭,随手就拿起了零食开始吃。零食虽然美味,但是也是真的是减肥的道路上的拦路虎啊。尤其是那些薯片、可乐之类的零食,真的是没有办法抵....

周六周日在家,一个人也懒得做饭,随手就拿起了零食开始吃。零食虽然美味,但是也是真的是减肥的道路上的拦路虎啊。尤其是那些薯片、可乐之类的零食,真的是没有办法抵挡它们的诱惑。减肥的时候,吃上一个薯片都会觉得今天自己的运动量又得增加一倍了。就像是歌里边唱的:“每天多吃一粒米,都要说声对不起……”

今天芒果酱就要给大家分享一个美味的小零食,奶香红薯片,不用油炸的美味零食。真的是好吃美味不会发胖的小零食。周六周日给自己做一盘这样子的小零食,一口酥脆,超级美味。话不多说,我们先来看看都需要哪些食材吧。

食材准备:

这一道美味的小零食所需要的食材真的是很简单的,不需要特别的食材,都是很常见的食材。所以,小伙伴们不用担心自己没有食材,做法步骤也是超级简单的,厨房小白们也都是能做出来的。

所需食材:红薯一个,鸡蛋一个,玉米淀粉30克,牛奶100克。

需要的就只有这四种食材,简简单单的四种食材,就能做出来我们好吃美味,一口酥脆的奶香红薯片。下面就一起来看看怎么做吧。

做法步骤:

第一步:首先我们先来处理食材。红薯去掉外皮之后,用刀切成薄厚均匀的片状。切的红薯片,尽量切得薄一些,均匀一些。如果是刀工不好的小伙伴可以借助厨房工具,怎么方便怎么来。

第二步:磕一个鸡蛋在碗中,用打蛋器把鸡蛋打开之后,倒入玉米淀粉,继续搅拌均匀。然后再把牛奶倒进去,继续搅拌。这里推荐大家用打蛋器搅拌,没有的话,也是可以筷子搅拌,只要能搅拌均匀,使得玉米淀粉完全溶解,没有明显的颗粒感就好了。

第三步:把切好的红薯片,放入我们搅拌好的奶蛋液中,给每一片红薯都均匀的裹上一层奶蛋液。裹奶蛋液的时候,只要薄薄的裹上一层就好了,不用裹得太厚。

第四步:准备好烤盘,铺好油纸,避免放上红薯片之后粘连,也方便我们做好的之后的清洗。红薯片裹上奶蛋液之后,把它逐个整齐地摆放在烤盘上边。放好之后,就可以把烤盘放进烤箱了。烤箱预热之后,180度,烤个20到25分钟左右,就可以了。在烤的期间,中途记得给红薯翻一个面,让红薯两面都受热均匀。烤箱具体的温度,小伙伴要依据自己家的烤箱而定,一般180度,烤20分钟就可以了的。

碎碎念:

这一款奶香红薯片的做法真的是超级的简单的,就是切好之后,裹上奶蛋液,放进烤箱,就可以了。食材需要的也都是很普通的食材,所以说小伙伴们也都是一定可以做出来的。烤出来的奶香红薯片,热乎乎的,稍微晾一会,趁着热乎劲,真的是超级的酥脆的,和从干果店里边买回来的红薯片丝毫不差,甚至比买来的还要好吃很多。

今天教大家做的这一款奶香红薯片是芒果酱很喜欢的一个小零食,没有油炸,红薯本身也是很低脂的食材,所以可以放心的吃,不怕长胖。比起吃买来的零食薯片,这样子的奶香红薯片,难道不香吗?星期六在家,花半个小时,给自己做一盘这样子的奶香红薯片,吹着空调,看着电影,周六惬意的时光,也是很享受的。喜欢的小伙伴们,就自己动手做一做吧!一口酥脆,软糯香甜,奶香浓郁,不可错过哦!

食物,跟爱一样温柔,唯美食与爱不可辜负!我是芒果酱,和你分享世间美食。如果喜欢我的分享,记得点赞收藏哦!

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