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怎么煎白兰地牛排好吃又简单(奈特兰草饲营养美味)

发布时间:2025-06-30阅读(4)

导读买了好多牛排,还没有机会吃。这次入了新黄油,试一下口感!煎牛排是一定要黄油,香!入味,口感略有不同!鲜嫩的牛排煎起来!By尘暁【豆果美食官方认证达人】用料牛....

买了好多牛排,还没有机会吃。这次入了新黄油,试一下口感! 煎牛排是一定要黄油,香!入味,口感略有不同! 鲜嫩的牛排煎起来!

By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛排 一块
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 一小块
  • 玉米油 适量
  • 黑椒酱 一包
  • 青柠 2个
  • 迷迭香 2根

做法步骤

1、准备材料,牛排提前取出室温解冻。

2、锅里清洗干净,擦干,放入一小块黄油,小火融化。

3、打入鸡蛋,小火煎鸡蛋。

4、煎两面金黄,内里微微溏心即可,小火煎!装盘。

5、锅里倒入一点玉米油放入解冻好的牛排,放上一根迷迭香,小火煎,两面和四周一圈边都要封煎!锁住汁液。

6、煎至自己喜欢的成熟度!加一小块黄油,小火微微煎融化即可!黄油香裹着牛排,超级香!

7、装盘,挤上黑椒酱,青柠对半切开,略挤一点柠檬汁到牛排上。放上迷迭香装饰!

8、成品,鲜嫩的牛排,超赞!

9、成品

10、慢慢享用吧!

小贴士

1、牛排一定要完全解冻后煎,不然内里不容易熟。 2、不喜欢黑椒酱的小伙伴也可用番茄酱。 3、煎鸡蛋用黄油煎!奈特兰黄油煎鸡蛋,超香,一点点,不会腻的哦!

牛排的营养功效

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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