绿芦笋炒腊肠（新年开运菜好事自然来）

导读每到过年的时候家家户户都开始准备年货这时腊肉腊肠也是必不可少的不单只是餐桌上的佳肴更是一种故乡的记忆过年的气息今天给大家分享的是这道青椒炒腊肠广式风味的腊肠....

每到过年的时候 家家户户都开始准备年货 这时腊肉腊肠也是必不可少的 不单只是餐桌上的佳肴 更是一种故乡的记忆 过年的气息 今天给大家分享的是这道青椒炒腊肠 广式风味的腊肠香中带甜 与清脆的青椒一起炒制 不仅给味觉带美好的体验 色彩搭配也非常好看 我为这道年夜菜取了这个 翡翠腊味 好听吉祥的名字 让我们一起来制作这道开运好菜吧

By 嘢爱之心

用料

• 青椒 2个
• 广式腊肠 3根
• 盐 适量
• 太太乐鸡精 少许

做法步骤

1、我们先准备好2个青椒 3根腊肠 洗净备用

2、青椒去蒂去籽

3、切成小块状

4、腊肠切片状

5、炒锅内放一点点油 烧热

6、将腊肠放入翻炒出香味即可盛出备用

7、炒腊肠剩下的又 重新烧热后 可以用来炒青椒

8、青椒放入翻炒片刻

9、倒入一小勺水 盖上锅盖焖1分钟

10、开盖 放入适量的盐和鸡精 翻炒均匀

11、再倒入腊肠翻炒一会

12、盖上锅盖 焖1分钟即可出锅

13、享用美味吧

14、祝大家新年快乐哦

小贴士

① 调味料的份量大家可以根据自己的喜好加入 喜好吃辣的朋友可以放些辣味的调料粉 ② 青椒不宜重新加热 建议大家炒好趁热享用 ③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。