像极了爱情咖喱虾抖音（以美食的名义说爱她）

导读By何玫瑰用料老母鸡半只1000克天麻2个宣威火腿150克姜片适量料酒适量盐适量胡椒粉适量红枣5颗枸杞适量当参15克做法步骤1、准备好所有的食材2、云南诺邓....

By 何玫瑰

用料

• 老母鸡半只 1000克
• 天麻 2个
• 宣威火腿 150克
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 当参 15克

做法步骤

1、准备好所有的食材

2、云南诺邓火腿切片

3、天麻，当参切片，红枣洗干净

4、开火烧水，鸡冷水下锅，放入姜片，葱段，料酒去腥。

5、去掉浮沫，滤出鸡块

6、另起锅下鸡炒干水份和多余的油脂

7、然后加入水

8、加入天麻，当参，红枣开火炖1.5个小时（我是只老母鸡，所以炖的有点久）

9、鸡炖耙后放入诺邓火腿，和枸杞（在炖5分钟左右）

10、起锅放点盐和胡椒

11、美味

12、成品

小贴士

喝汤时来点三七粉效果更好喔。

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