炒卤牛肉正宗做法辣炒卤牛肉

导读明天就三十了，朋友们都准备的怎么样了呢？辣炒卤牛肉真的太好吃了。第一步材料准备卤牛肉350克青红椒各50克干辣椒段第二步调料准备生抽，鸡精各适量蒜粒适量。第....

明天就三十了，朋友们都准备的怎么样了呢？辣炒卤牛肉真的太好吃了。

第一步 材料准备

卤牛肉350克 青红椒各50克 干辣椒段

第二步 调料准备

生抽，鸡精各适量 蒜粒适量。

第三步 做法

1，卤牛肉切薄片，青红椒切丝。

2，炒锅中烧油，油热下辣椒段，蒜末，青红椒爆香，在下牛肉煸炒。

3，下入少许料酒，再继续煸炒，要把牛肉吵得有点干的感觉，最后放少许味精即成。