红烧翅根家常菜红烧翅根一出锅

导读，今天小编就来说说关于红烧翅根家常菜?下面更多详细答案一起来看看吧!红烧翅根家常菜鸡翅根洗净冷水入锅把翅根焯水。焯水后的翅根捞出用温水洗净控干水分。葱姜蒜准....

，今天小编就来说说关于红烧翅根家常菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧翅根家常菜

鸡翅根洗净冷水入锅把翅根焯水。焯水后的翅根捞出用温水洗净控干水分。葱姜蒜准备好热锅冷油加适量冰糖熬糖炒糖色。冰糖融化至起泡状态控干水分的翅根入锅翻炒均匀沾上糖色翅跟扒拉到一边，锅内加少许底油，葱姜蒜料酒生抽爆锅，继续翻炒翅根，喜欢吃辣的可以放入辣椒哦！加入适量开水沫过翅根。再加入适量花椒和八角。加入适量盐，炖煮过程中把浮沫撇净，炖至汤汁浓郁即可出锅。红烧鸡翅根完美出锅。,