红烧鲈鱼的正宗做法大全大厨教你做红烧鲈鱼

导读，我来为大家科普一下关于红烧鲈鱼的正宗做法大全?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!红烧鲈鱼的正宗做法大全下油锅炸至金黄油烧热下豆腐，改小火慢慢炸。金黄....

，我来为大家科普一下关于红烧鲈鱼的正宗做法大全?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧鲈鱼的正宗做法大全

下油锅炸至金黄油烧热下豆腐，改小火慢慢炸。金黄出锅鲈鱼洗干净后放盐，料酒，生抽腌制一小时。后把水沥干拍生粉炸酥出锅。备料如图锅里留底油，放入姜，蒜，泡椒炝锅，倒开水适量放入少许红烧酱油，冰糖烧开。放豆腐和炸好的鲈鱼小火炖10/15分钟。放入葱段，少盐调味。装盘4-5岁,2-3岁,学龄前儿童,大众人群,中国菜,家常菜,红烧,午餐,晚餐,