召陵区美食

召陵区美食有窝窝头、漯河包子、油旋馍、贡品麻花、繁城牛肉等。1、窝窝头：窝窝头漯河人称为馍，是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状，馍顶尖圆，馍底凹窝，放锅里蒸熟。2、漯河包子：包子是馍的一种。有豆包和菜包之分，即在馍中包入豆馅或菜馅而成。豆包、菜包是漯河民间喜爱的一种食品。3、油旋馍：油旋馍是烙馍的一种。外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。4、贡品麻花：贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。芳香四溢，香酥味美。5、繁城牛肉：漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉，有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉色泽如初，味透骨髓，高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富，老少皆宜。