金塔县美食

金塔县美食有水煎包子、大肉白菜炒粉皮、锁阳油饼、凉拌粉皮子、南瓜油饼等。1、水煎包子：水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃。水煎包子选料精细、要求严格。面要好面，肉要好肉。包子下锅，一锅多少个是定好的，保证个匀量足。出锅的包子，一个是一个，没有粘连、没有破皮，晶亮酥脆。2、大肉白菜炒粉皮：粉条筋道，家常味突出，极具地方特色。3、南瓜油饼：：色泽金黄，南瓜香浓郁，松软适口。4、凉拌粉皮子：色泽晶莹透亮，入口滑爽，质地柔筋，酸辣可口，健脾开胃。5、锁阳油饼：锁阳油饼，采用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过六道工序精制而成！