外婆菜炒鸡蛋怎么做才好吃家常菜外婆菜炒鸡蛋

导读外婆菜炒鸡蛋材料：猪肉，外婆菜，鸡蛋，葱花，青红椒做法：青红椒切小丁，鸡蛋打散，猪肉切碎末，葱花备用。平底锅热油，把鸡蛋炒熟，炒散，盛起备用。平底锅续加少许....

外婆菜炒鸡蛋

材料：猪肉，外婆菜，鸡蛋，葱花，青红椒

做法：

1. 青红椒切小丁，鸡蛋打散，猪肉切碎末，葱花备用。

2. 平底锅热油，把鸡蛋炒熟，炒散，盛起备用。

3. 平底锅续加少许油，倒入猪肉末炒香，盛起备用。

4. 干锅下雪菜,炒至水份挥发，比较干身,没什么水气就盛起备用。

5. 锅内放入少许油，青红椒丁炒至出香味。

6. 倒入炒好的鸡蛋，猪肉和雪菜炒匀，出锅前放入葱花即可。