当前位置:首页>美食>香菇白菜水饺做法大全最适合冬天吃的手工香菇水饺
发布时间:2025-10-20阅读(1)
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香菇白菜水饺做法大全
低筋面粉中加入少许盐加入少量温水,一定要少加水。我就加多了,导致擀的时候不太好擀揉成面团,放置。然后就去调猪肉馅猪肉馅中加入盐,白胡椒粉,白糖,花椒粉(去腥,可以不加),葱花,麻油,料酒。热油浇上去。如果不喜欢葱的,可以提前准备葱姜水,葱跟姜中加入温水,静置十五分钟左右,然后分次少量加入肉馅中热油泼过的肉馅顺时针搅拌均匀后加入剁碎的香菇跟一颗鸡蛋。搅拌成这种状态就可以了面团切成这种小面团,撒上面粉防止粘连第一次擀皮,擀的不是特别的圆由于皮擀的不圆,跟面太软,包的有点粗糙水开下饺子。水开后分三次加入凉水,如果怕不熟可以盖上盖子闷一会儿。配上醋跟自制辣椒油,特别好吃,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-577505.html
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