超级好吃的可乐鸡翅神仙做法吃这菜可乐鸡翅

导读By臭小猪婆用料鸡翅中500克可乐350毫升姜一小块盐适量生抽适量八角2个糖适量做法步骤1、鸡翅中热水捞下清洗干净，沥干水分备用，沥干水后面煎鸡翅不会溅油2....

By 臭小猪婆

用料

• 鸡翅中 500克
• 可乐 350毫升
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 八角 2个
• 糖 适量

做法步骤

1、鸡翅中热水捞下清洗干净，沥干水分备用，沥干水后面煎鸡翅不会溅油

2、煎的技术不好，直接用不粘锅煎，油倒的也多，将鸡翅

3、将鸡翅煎的两面金黄（因为我要换锅泳所以直接先装盘了）

4、我用另一个锅，将煎鸡翅剩的油倒点，放入生姜八角炒炒，倒入可乐，接着倒入鸡翅，盐巴，生抽，糖，大火收汁，手指过程要时不时翻面渣，以便入味（生抽和汤可放可不放得哈，随自己口味，觉的可乐甜的也可以加点水，觉的颜色不够就用老抽 ）

5、收汁后的可乐鸡翅（我拿错了酱油，颜色很暗，可乐用的多生抽就可以了，不要用老抽，不然就成我这样黒不溜湫的）

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