水萝卜凉拌菜的做法爽口凉菜开胃一夏

导读夏天最受欢迎的一道凉拌菜，酸辣开胃。Bysalila82【豆果美食官方认证达人】用料水萝卜一根盐一茶匙糖一茶匙米醋一勺生抽一茶匙剁辣椒一勺做法步骤1、水萝卜....

夏天最受欢迎的一道凉拌菜，酸辣开胃。

By salila82 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 水萝卜 一根
• 盐 一茶匙
• 糖 一茶匙
• 米醋 一勺
• 生抽 一茶匙
• 剁辣椒 一勺

做法步骤

1、水萝卜清洗干净，用刮皮器刮成薄片。

2、放入适量的盐，用手抓均匀，腌制两个小时。

3、将腌出来的水分倒掉，然后放入一茶匙白砂糖。

4、放入一点点生抽和一勺米醋，家里的米醋正好用完，我用了香醋来代替。

5、接着放入一勺自制的剁辣椒。

6、翻拌均匀就可以上桌了。

7、下饭，佐粥的好拍档。

8、夏日餐桌上必备的一道凉菜。

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