蒜蓉粉丝蒸虾蒜蓉粉丝蒸大虾

导读作者：吴式煮餸用料海虾500克粉丝适量蒜适量葱花少许油适量盐少许酱油少许糖少许料酒适量做法步骤1、虾子一份解冻2、去头和壳留虾尾一节3、用刀将虾背部划开，挑....

作者：吴式煮餸

用料

海虾 500克

粉丝 适量

蒜 适量

葱花 少许

油 适量

盐 少许

酱油 少许

糖 少许

料酒 适量

做法步骤

1、虾子一份解冻

2、去头和壳留虾尾一节

3、用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠

4、蒜切末备用

5、粉丝用温水泡发

6、将配料加蒜末调成一碗酱汁备用

7、泡好的粉丝沥干水分铺碟子下，再将虾均匀的铺放在粉丝上

8、均匀的倒上调好的酱汁，放入蒸锅中

9、水开后蒸8分钟左右取出

10、另热锅放油烧热淋在蒸好的虾子上面

11、最后撒上少许葱花即可

12、成品图！感谢观赏！

13、肥美的大虾来吃吧！

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）