怎么炖土鸡好吃又简单简单又好吃的炖土鸡做法

导读首先去门外逮一只又肥又大的老母鸡然后准备半小碗清水，适量加点盐，杀鸡时候鸡血就流在这个碗里这样吃起来会很嫩，Q弹！鸡杀好洗干净，砍成小块，加盐，腌制半小时到....

首先去门外逮一只又肥又大的老母鸡

然后准备半小碗清水，适量加点盐，杀鸡时候鸡血就流在这个碗里

这样吃起来会很嫩，Q弹！

鸡杀好洗干净，砍成小块，加盐，腌制半小时到一小时（忘记拍照了）

接着准备云南腊肉（肥肉）切块，草果（拍打一下）

炒锅里放入腊肉老母鸡油（没有的忽略），炒出油加入腌制好的鸡肉，翻炒出浓郁的香味

把鸡肉呈在汤锅里。加水煮至沸腾。

沸腾后加入鸡血（一定要沸腾了才能加，不然鸡汤会黑色不好看）

用中火熬制两个小时即可

光喝汤就是享受

鸡汤泡饭，或者面直接加鸡汤都是很不错的

鸡肉富含很多营养，是人体必须的成分，

赶紧给家人炖一锅吧！