超级好吃的豆腐煲饕餮美味视觉盛宴

导读By一念Uu【豆果美食官方认证达人】用料日本豆腐2根金针菇适量大蒜4瓣小米椒1个葱5根生抽2勺蚝油1勺清水200克淀粉5勺老抽1勺白糖半勺浓汤宝盐线椒少许做....

By 一念Uu 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 日本豆腐 2根
• 金针菇 适量
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 1个
• 葱 5根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 清水 200克
• 淀粉 5勺
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺
• 浓汤宝
• 盐
• 线椒 少许

做法步骤

1、豆腐切小块，每片都裹上淀粉

2、像这样

3、适量热油，将豆腐放入不粘锅中煎至两面金黄

4、金针菇去根洗净

5、起锅烧油，放入蒜和小米椒爆香

6、把金针菇炒软，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、浓汤宝和水煮

7、再倒入豆腐一起煮

8、放少许线椒，适量葱花

9、最后水淀粉勾芡煮开

10、盛出即可

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