酸辣土豆丝做法厨师长清炒土豆丝

导读作者：思源妈妈用料土豆1个青红椒，葱适量花椒粒适量油，盐，醋，鸡精适量做法步骤1、土豆削皮切丝，用水冲掉土豆丝中的淀粉，青红椒，葱切丝2、炒锅油热放花椒粒，....

作者：思源妈妈

用料

土豆 1个

青红椒，葱 适量

花椒粒 适量

油，盐，醋，鸡精 适量

做法步骤

1、土豆削皮切丝，用水冲掉土豆丝中的淀粉，青红椒，葱切丝

2、炒锅油热放花椒粒，青红椒，葱丝煸炒出香味

3、放土豆丝，加醋快速翻炒

4、炒至土豆丝变色加盐翻炒一下

5、最后加鸡精翻拌均匀关火

6、装盘即可

7、再来一张装饰图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）