红豆和它是绝配，等于天然“补血方”，补血补气，增强免疫力！

发布时间：2025-10-21阅读(1)

到了寒冬时节，秋意非常浓郁，各地的气温都开始降低，甚至很多地方温度都是个位数，让人脸部被冻伤，气血两亏，气色会非常差，女性还容易出现贫血，身体虚弱无力，影响到正常的工作和学习。秋季过半以后，气血亏虚要注意进补，平常可以多吃这道板栗陈皮百合红豆粥，每周煮一锅，营养非常全面，好处多多。秋季，红豆和它是绝配，等于“补血方”，补血补气，增强免疫力！

【板栗陈皮百合红豆粥的详细做法】

食材清单：挑选新鲜板栗100克左右（板栗是湖北人最爱的食材，山里树上到处都是，板栗色泽金黄，吃起来粉粉的，适合煮粥或炖汤，对身体很有益处），红豆80克左右（红豆又名赤小豆，是一种红色的豆类，红豆有补血的效用，平常要多喝红豆粥），冷水和温水少许，陈皮10克左右，百合12克左右，冰糖少许，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前选购好板栗，陈皮，百合和红豆，先把红豆都洗干净，放在容器之中，加上少许温水浸泡，捞出沥干表面的水分。

摘自: www.ws46.com

第二步：将板栗的顶部切十字口子，把板栗都去掉外壳，撕掉最外面一层物质，洗净后分成两半，备用。第三步：陈皮用温水泡发，切成长条细丝，干百合也用温水泡发，去掉半透明的薄膜，放在一边备用。

第四步：准备好煮粥的器皿，锅中放入泡发好的红豆，加上适量清水，将红豆煮至开花，用勺子迅速搅动。

第五步：把红豆的壳压出来，将红豆压成红豆沙，中途可以加上适量开水，放入陈皮，百合和板栗，盖上锅盖小火炖煮。第六步：让红豆粥煮至浓稠，加上一些老冰糖，让冰糖熬制融化，用勺子反复搅动，撒上一些桂花，关火盛出，这道板栗陈皮百合红豆粥就可以食用了。

板栗陈皮百合红豆粥的制作小贴士：首先，选材是关键。板栗应选用新鲜饱满、无虫洞的，这样煮出来的粥才会更加香甜可口。红豆则需提前浸泡数小时，甚至过夜，以便快速煮烂，保持其软糯的口感。陈皮则宜选择年份适中、香气浓郁的，既能增添粥的层次感，又能帮助消化。百合则以干百合为佳，泡发后洁白如玉，与粥的色泽相得益彰。

其次，火候的控制也是一门艺术。煮粥时宜先用大火煮沸，再转小火慢炖，这样既能确保食材熟透，又能使粥品更加细腻滑润。特别是加入板栗和红豆后，更要耐心慢煮，以免外熟内生，影响口感。

再者，调味需谨慎。由于陈皮本身带有一定的酸甜味，且红豆煮烂后自然甘甜，因此建议在出锅前仅适量添加冰糖或蜂蜜调味，以免过甜掩盖了食材本身的清香。最后，盛粥与享用也颇有讲究。选用瓷质或陶制的碗具，不仅保温效果好，还能更好地衬托出粥品的色泽与香气。搭配一碟清淡的小菜，如凉拌黄瓜或清炒时蔬，既能解腻，又能平衡营养，让这顿早餐或晚餐更加完美。

网友们，你们是否喝过这款板栗陈皮百合红豆粥呢？（文中的配图均出自网络）

欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-585716.html

上一篇：Excel如何快速输入大写数字

下一篇：教育部公示：4所大学来了！安徽浙江赢麻了，广东河北略显尴尬

精品推荐

生活中的人生感悟说说，字字千金，富含哲理！
发布时间：2024-05-13

生活标签

冲锋衣可以烘干吗述 142beta4描 142beta4 西兰花怎么保存 140瓦一小时几度电 an是哪个国家 pacificoce pacificocean 酒1715 martell是什么 1715martell martell sui是哪个国家兆宽带 144mbps是多少 144mbps 湿海参怎么保存合适去黄渍小妙招 160瓦一小时多少度隔离的门口安装的白色果脯类食品有哪些什么是聚火圈聚火圈 lu 秘鲁bilu还是mi milu bilu 蜜蜂象征什么什么是白灼汁羽绒裤子能用洗衣机洗怎么挑凤梨炒三冬是哪三冬怎么开酒瓶的管天然气管道用什么材质如意菜是什么东西瓦西南红怎么鉴别女儿红寓意是什么意思板片子鱼叫啥炸肉丸油锅外溢怎么办酒圣分别是谁谁酒酒圣分亚洲和亚太的区别是什三个点是什么符号猕猴桃能不能放冰箱里车厘子30mm是几J 30mm 铅笔中b越多代表什么更多…

红豆和它是绝配，等于天然“补血方”，补血补气，增强免疫力！

相关文章

精品推荐

生活标签

图片生活

点击排行