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自制卤肉炒饭卤牛肉炒饭

发布时间:2025-10-21阅读(1)

导读剩米饭随便加点食材,配上鸡蛋,炒一炒又是一道美食。By薯条沾腐乳用料卤牛肉120g剩饭1碗鸡蛋1个盐2g食用油20ml香菜4根油麦菜60g做法步骤1、油麦菜....

剩米饭随便加点食材,配上鸡蛋,炒一炒又是一道美食。

By 薯条沾腐乳

用料

  • 卤牛肉 120g
  • 剩饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 2g
  • 食用油 20ml
  • 香菜 4根
  • 油麦菜 60g

做法步骤

1、油麦菜冲洗干净

2、切碎

3、香菜切碎

4、卤牛肉

5、切碎备用

6、锅中放油烧热

7、放入鸡蛋

8、炒至凝固

9、放入油麦菜

10、翻炒均匀

11、放入米饭

12、放入牛肉粒

13、放盐

14、翻炒均匀

15、出锅前放入香菜碎

16、翻炒均匀即可出锅

17、装入碗中食用

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