不带壳的水煮蛋新吃法关于鸡蛋低卡的花样做法

导读众所周知：流水的减肥食谱，铁打的鸡蛋。小轻翻过很多减肥食谱，发现鸡蛋的地位在减肥界是不可撼动的。长轻瘦身的营养老师也建议：同学们一定要多吃鸡蛋，鸡蛋里不仅富....

众所周知：流水的减肥食谱，铁打的鸡蛋。

小轻翻过很多减肥食谱，发现鸡蛋的地位在减肥界是不可撼动的。

长轻瘦身的营养老师也建议：同学们一定要多吃鸡蛋，鸡蛋里不仅富含优质蛋白，还能增加饱腹感，重要的是它热量低！

近期有同学反馈：能不能提供几种又营养又美味的鸡蛋做法呀？

这不，小轻今天就来给大家分享：10道低卡鸡蛋的花样做法。

悄悄跟大家说，最后一道简直是神仙吃法，千万不要错过！

01

凉拌水煮蛋

cr：两两世界

食材准备：

水煮蛋、蒜、小米辣、生抽、醋、香油、香菜

做法：

（1）鸡蛋煮熟去壳，切小块放入碗中

（2）加入一勺蒜末、一勺小米辣、2勺生抽、1勺醋、一勺香油再加一点香菜，搅拌均匀即可

小轻点评：

吃不进去的煮鸡蛋那就拌了它！蒜 小米辣 生抽 醋，简直就是灵魂伴侣！酸、辣、香结合，拌一切都好吃的~

02

滑蛋虾仁

cr：楊发发cc

食材准备：

鸡蛋、虾仁、芦笋、口蘑、芦笋、黑胡椒粉

做法：

（1）鸡蛋打散加入一点盐、少油，做滑蛋（注意一定要小火）

（2）虾仁煮熟剥皮

（3）芦笋焯水后和切好的口蘑一起煎熟

（4）分别将滑蛋、虾仁、芦笋、口蘑放入盘中，撒上黑胡椒粉

小轻点评：

每100g口蘑中，包含49.8%的蛋白质、40.7%的碳水和9.6%的脂肪，属于高磷、高锌食物。

加上滑蛋、虾，高蛋白质组合，芦笋含有维生素，一道颜值、营养极高的减脂餐就诞生啦~

03

西兰花木耳炒鸡蛋

cr：天妈美食记

食材准备：

西兰花、木耳、鸡蛋、葱、蒜、生抽、蚝油、盐

做法：

（1）西兰花切成小块、木耳泡发，同时放入水中焯水

（2）鸡蛋打散、少油烧熟，盛出备用

（3）蒜末爆香加入滤过水的西兰花和木耳翻炒，加入炒熟的鸡蛋和葱花继续翻炒，同时加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐，翻炒均匀出锅即可

小轻点评：

木耳补血养气、润肺、降压，西兰花超低卡，搭配软滑的鸡蛋，简直不要太适合一家人一起吃！

一定要记住少油少盐！

04

鸡蛋抱豆腐

cr：机智脖子

食材准备：

嫩豆腐、鸡蛋、葱花、生抽、蚝油、蒜末

做法：

（1）调个酱汁：2勺生抽、半勺蚝油、2瓣蒜末、加一点水搅拌均匀

（2）一盒嫩豆腐切块，锅内少油微煎一下

（3）2个鸡蛋打散倒入锅中慢炖，待蛋液微微凝固后倒入酱汁

（4）出锅后撒上葱花

小轻点评：

喜欢吃辣的同学一定要加入一点小米辣，这道菜配上神仙酱汁，入口即化！

软糯的豆腐不仅能促进消化、帮助肠胃蠕动更能起到美容的作用！

05

虾仁抱蛋

cr:Fifi

食材准备：

鸡蛋、虾仁、橄榄油、蒜末、小米辣、香菜、生抽、蚝油、香油、白醋、盐

做法：

（1）调个酱汁：2勺生抽、一勺蚝油、1勺香菜、1勺白醋

（2）虾仁焯水滤水备用

（3）起锅倒入少许橄榄油加蒜末、小米辣炒香，倒入打散的鸡蛋液

（4）待鸡蛋液半熟时，将焯好的虾仁倒入锅中翻炒

（5）翻炒至八九熟时，倒入酱汁、撒上香菜即可

小轻点评：

鸡蛋配虾蛋白质笑哈哈，不喜欢吃香菜的同学，换成小葱花一样好吃到爆炸！不得不说这个蘸料，单吃也好吃！但是一定注意不要调咸了~

06

黄瓜炒鸡蛋

cr：两两世界

食材准备：

黄瓜1根、鸡蛋2个、生抽、盐、油

做法：

（1）起锅热油将打散的鸡蛋煎熟，放入切好黄瓜，加入半勺生抽、少许盐翻炒均匀即可（2）喜欢吃辣的同学也可以适当加入一点小米辣

小轻点评：

对于小轻来说，这是一道有妈妈味道的家常小炒，黄瓜的清甜加上鸡蛋的香酥，入口滑而不腻，自己能吃一整盘！

07

萝卜丝鸡蛋饼

cr：朵妈的小食光

食材准备：

青萝卜100g、胡萝卜50g、全麦粉20g、鸡蛋1个、小葱1根，盐、十三香

做法：

（1）萝卜切细丝，加入少许盐搅拌均匀，腌制5分钟后攥干水备用（2）将所有食材混合，加十三香少许混合搅拌至面糊状

（3）平底锅加热刷一层油，倒入面糊小火煎至两面金黄

小轻点评：

看着复杂做着简单系列，全麦粉代替特精粉，完美取代碳水量，萝卜含有丰富维生素，小葱十三香提鲜，入口甜鲜香，饱腹感超强！

08

白玉菇番茄鸡蛋汤

cr：抹茶分子呀

食材准备：

番茄、鸡蛋、白玉菇、葱、姜、鸡精、盐

做法：

（1）少油将鸡蛋煎成小块盛出备用（2）热油爆香葱姜、加入番茄炒至软烂

（3）加入适量清水、水沸后加入白玉菇煮2分钟，再将煎好的鸡蛋块倒入锅中，加入适量盐和鸡精继续煮2分钟

（4）盛出后撒入葱花即可

小轻点评：

番茄一定要要炒烂，煮出来的番茄汤浓稠入味，酸的恰到好处！白玉菇微甜，滑溜溜的口感，吃完一碗还想第二碗！

09

低卡生菜拌鸡蛋

cr：朱朱i

食材准备：

生菜、鸡蛋、小米辣、洋葱、辣椒粉、芝麻、葱

做法：

（1）调个酱汁：一勺辣椒粉、一勺芝麻、一勺葱段、两勺生抽、三勺香醋、一勺蚝油，搅拌均匀（2）鸡蛋打散少油煎熟，撕成小块盛出备用

（3）将生菜撕成小块放入碗中，加入煎好的鸡蛋、洋葱、小米辣，淋上酱汁，搅拌均匀即可

小轻点评：

一个字，绝！这样调酱汁爽口还不腻，yyds！小米辣 洋葱刺激味蕾，生菜鸡蛋香甜可口！

偷偷告诉你，用生菜把鸡蛋、洋葱包起来一口吃掉，会有一种吃烤肉的错觉！

10

蛋饼胡萝卜寿司

cr：Daily-Zz

食材准备：

寿司海苔、鸡蛋、胡萝卜、蒜粉、盐、黑胡椒、橄榄油

做法：

（1）鸡蛋打散加入适量蒜粉、盐、黑胡椒搅拌均匀，倒入刷了橄榄油的热锅中，煎成蛋饼，切丝备用（2）胡萝卜切丝放入锅中炒软盛出备用

（3）准备一张寿司海苔，依次平铺蛋饼丝、胡萝卜丝，卷起海苔用保鲜膜固定一下，冷却后切开即可

小轻点评：

喜欢吃寿司的同学，终于不用再忍了，无米寿司卷做起来！香酥鸡蛋加上甜软胡萝卜丝，一口下去，满满的优质蛋白和维生素，营养又健康！

好啦，以上就是鸡蛋吃不胖的十种做法啦~你会吃鸡蛋了吗？赶紧收藏起来，去尝试有滋有味的低卡减脂餐吧~（注：一定要少油少盐哦）

我是小轻，你减肥路上的同胖中人！在减肥的道路上，让我们相互陪伴下去吧！记得留言、分享、点赞哦！下周二晚七点，不见不散~