零食小米锅巴的做法小米锅巴不可错过

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，今天小编就来说说关于零食小米锅巴的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

零食小米锅巴的做法

小米加冷水浸泡三小时以上能用手轻松一撵就碎小米倒出多余的水分 不要倒太干，加入面粉盐，小苏打鸡蛋，揉成面团，揉成面团以后上下撒点面粉醒发十分钟面皮醒好，以后擀成大薄片越薄炸出来越脆均匀的用叉子插上小洞切片下锅，油炸油温在180左右下锅油炸炸至金黄酥脆即可捞出控油撒点盐，孜然辣椒面，那味道棒极了！小米锅巴要密封保存,