藕带清炒一道不可错过的美味清炒藕带

导读藕带质地清脆，口感鲜嫩，凉拌或者清炒都非常好吃。藕带一年只有一个月的尝鲜季，食材藕带、红辣椒，葱、大蒜，白醋，盐、味精。做法1、藕带斜切洗净后用清水浸泡，辣....

藕带质地清脆，口感鲜嫩，凉拌或者清炒都非常好吃。藕带一年只有一个月的尝鲜季，

食材

藕带、红辣椒，葱、大蒜，白醋，盐、味精。

做法

1、藕带斜切洗净后用清水浸泡，辣椒斜切，大蒜切片。

2、开小火，锅内倒适量油，倒入红辣椒和大蒜爆香。

3、开中火，倒入藕带略微翻炒，即藕带开始变黄。

4、开小火，倒入白醋，适量盐和味精拌匀，撒上葱花即可出锅食用。

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