红薯粉炒来吃红薯粉炒着吃Q弹有嚼劲

导读在农村老家，几乎每家都会种红薯。红薯一般在九十月份挖出，那时红薯已经成熟。记得小时候挖红薯，全家齐动员，挖回来的红薯削皮洗净，然后再拿去加工，磨成粉，最后晒....

在农村老家，几乎每家都会种红薯。红薯一般在九十月份挖出，那时红薯已经成熟。记得小时候挖红薯，全家齐动员，挖回来的红薯削皮洗净，然后再拿去加工，磨成粉，最后晒干，可以做出很多美食。今天就做了一道炒红薯粉，有小时候味道！

原材料：熟红薯粉、蒜瓣

调味料：植物油、盐、生抽

做法：熟红薯切大小一样正方形，蒜瓣拍碎，锅中倒入植物油，下蒜瓣炒香，接着放红薯粉，加一点盐、生抽翻炒均匀即可，整个过程非常简单