发布时间:2025-10-21阅读(1)
入秋后女人要常吃这道肉菜,清爽美味易消化,好吃不长肉。

一场秋雨一场寒,江南的秋天特别短,九月穿短袖,十月初依旧是短袖,可到月底就让你穿上毛衣加上外套了,让你有过冬的感觉,降温的速度非常快,整一月让你有种过上三个季节的感觉。秋天最适合滋补,也就是我们说的贴膘季,适当吃点肉食可以御寒,并提供人体所需的营养。可作为女人不能一味地贴膘,我们更注重自己的体形,随着年龄的增长和新陈代谢的变慢,吃肉食我们也应做到选择性食用,尽量少吃高脂的肉类,我们可以吃一些健康低脂低卡的肉类,像鱼、虾和鸡胸肉这些,都是不错的选择。

今天要跟大家分享的是香煎鸡胸肉,嫩而不柴,越吃越香,关键是好吃不长肉,让你真正实现吃肉自由。香煎鸡胸肉做法也非常简单,十分钟就能妥妥地出锅。
【香煎鸡胸肉】
材料:鸡胸肉400克、西兰花250克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐5克、白芝麻少许、黑胡椒粉少许
做法:
1.准备食材。

2.西兰花清洗干净切成小朵备用。

3.鸡胸肉切成大薄片。新鲜的鸡胸肉很难切成片的话,你可以把鸡胸肉放冰箱冷冻1小时再切,这样就比较方便了。

4.将鸡胸肉片放入碗中,碗中加入一汤匙料酒。

5.碗中加入一汤匙生抽。

6.碗中加入一汤匙蚝油。

7.碗中加入少许黑胡椒粉。

8.碗中加入二克盐。

9.搅拌均匀腌制十分钟。

10.锅中放入一碗水加三克盐大火煮开。

11.放入西兰花焯水二分钟。

12.将西兰花捞出并控干水份。

13.热锅热油放入鸡胸肉煎二分钟。

14.翻个面再煎一分钟。

15.撒上少许黑胡椒粉即可。

16.将西兰花铺在盘子中,上面放入煎好的鸡胸肉,盘中撒上少许白芝麻。

美味的香煎鸡胸肉就做好了。

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