怎样做豌豆凉粉最好吃自制豌豆凉粉这么做最好吃

导读，我来为大家讲解一下关于怎样做豌豆凉粉最好吃?跟着小编一起来看一看吧!怎样做豌豆凉粉最好吃取豌豆粉一量杯，清水一量杯倒入干净的盆中搅拌均匀。锅里倒入5量杯清....

，我来为大家讲解一下关于怎样做豌豆凉粉最好吃?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做豌豆凉粉最好吃

取豌豆粉一量杯，清水一量杯倒入干净的盆中搅拌均匀。锅里倒入5量杯清水，烧开，缓缓倒入搅拌好的豌豆浆，小火不停搅拌，待豌豆糊均匀凝结。取一个干净的保鲜盒，将豌豆粉糊倒入保鲜盒中，待稍微冷却后放入冰箱冰冻1个小时左右取一块干净的砧板，将冷冻好的凉粉倒扣在砧板上用小刮刀从凉粉块上轻轻一层层刮下配菜切好备用，锅中倒入适量食用油，小火，加入蒜末、辣椒面，翻炒香，加入切成丝的青菜杆，大火翻炒，放点盐入味，出锅，装在一边备用。锅洗干净，加入适量食用油，小火，加入葱白炒香，加入少量清水、酱油、醋、少量鸡精（可不放），稍微煮开，加入香菜和葱末，出锅备用。将黄瓜丝、青菜杆、煮好的酱料水、花生末分别加入盛凉粉的盆中搅拌均匀，就可以享用了～宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,爽口,拌,小吃,