青椒炒牛肉太好吃了一道能吃下三碗饭的神奇美食

导读，我来为大家科普一下关于青椒炒牛肉太好吃了?以下内容希望对你有帮助!青椒炒牛肉太好吃了姜3片，蒜3瓣，切碎置一盘，备用朝天椒2根，大葱4寸，切碎置一盘，备用....

，我来为大家科普一下关于青椒炒牛肉太好吃了?以下内容希望对你有帮助!

青椒炒牛肉太好吃了

姜3片，蒜3瓣，切碎置一盘，备用朝天椒2根，大葱4寸，切碎置一盘，备用牛肉切条或切片，尽量薄厚适中，加料酒3勺，生抽2勺，白糖1勺，黑胡椒少许，淀粉适中，可以吃糖的也可以加勺糖提鲜。顺时针充分搅拌。15-20分钟均可。完成后挤出血水。可以备下其他菜青椒剖开，去筋、籽。切条置盘中，备用。热锅倒凉油，油冒轻烟时，放入葱姜辣椒蒜爆香（注意火势，控制不了时可以调小火）。然后加入牛肉，翻炒至肉表面无血色即可，关火将牛肉盛出。然后涮锅，重新热锅凉油（油稍稍多一些），油冒青烟，加入少许葱姜蒜爆香，加入青椒段翻炒断生即可。最后加入牛肉，加盐，少许黑胡椒，翻炒均匀即可。,