含钾高的食物降血压吗钾能对抗钠帮助降血压

导读盐之所以能升压，靠的是钠离子，要想降压就得“削弱”钠离子的作用，所以各大饮食指南上都建议限盐饮食以减少钠的摄入量。除了减少钠，还可以利用能对抗钠作用的钾来控....

盐之所以能升压，靠的是钠离子，要想降压就得“削弱”钠离子的作用，所以各大饮食指南上都建议限盐饮食以减少钠的摄入量。

除了减少钠，还可以利用能对抗钠作用的钾来控制血压。下面，“问上医”就具体讲讲钾钠对血压的影响，以及如何通过控制营养素的摄入量来控制血压。

钾能拮抗钠，可辅助降血压

钠主要从三方面升高血压：

• 钠摄入过多，潴留在体内，会引起血流量增加，同时细胞内外钠离子过多可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞就会变得肿胀，进而引起血管腔狭窄，就像是水流增多的同时水管也变窄了，这会导致管内压力增大，也就是血压增加；
• 钠还会使血管对缩血管因子（如儿茶酚胺）敏感性增强，并升高去甲肾上腺素含量，还会提高血管紧张素受体的密度，这都会引起血管过度收缩，使得外周血管阻力增大，血压升高；
• 钠潴留能使细胞内钠增加，为保证细胞内外钙离子平衡，钙离子会更多的进入细胞内，血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高，会引起血管平滑肌收缩，血压上升。

钾能从两方面降低血压：

• 拮抗钠的升压作用，钾能调节肾脏激肽释放酶-激肽系统、钠