辣椒炒大肠怎么做最好吃什锦辣炒大肠开启元气满满的一天

导读By喜爱月光用料酱大肠300克葱段五六段姜片2-3片尖椒1-2根泡发木耳几朵自己喜好胡萝卜小半根蒜几瓣自己喜好淀粉少许勾芡用盐适量生抽适量耗油一勺黑胡椒粉适....

By 喜爱月光

用料

• 酱大肠 300克
• 葱段 五六段
• 姜片 2-3片
• 尖椒 1-2根
• 泡发木耳 几朵自己喜好
• 胡萝卜 小半根
• 蒜 几瓣自己喜好
• 淀粉 少许勾芡用
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 一勺
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 干辣椒 爱吃辣的可加

做法步骤

1、各种食材切片备用。我用的是酱好的熟大肠。这样炒制的时间不会太长。

2、葱姜蒜切片备用

3、热锅放适量花生油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入其他食材。

4、食材放齐了翻炒几下，放入调料，再继续翻炒。快出锅时把调好的淀粉汁放入锅中再翻炒几下就可出锅啦。

5、出锅啦。尽情享受美味吧。

小贴士

用酱好的大肠，容易炒制。 快出锅再加淀粉汁勾芡。

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