阿飞怎么炒凉粉人生不过一碗煎凉粉

导读华灯初上的傍晚天边的弦月若隐若现街角小巷的夜市也渐渐热闹起来经过岁月的积淀一些美食档口渐渐消失在人们的视野你说人世间所有五味杂陈都能包裹在每一份食物里我说生....

华灯初上的傍晚

天边的弦月若隐若现

街角小巷的夜市也渐渐热闹起来

经过岁月的积淀

一些美食档口渐渐消失在人们的视野

你说

人世间所有五味杂陈

都能包裹在每一份食物里

我说

生活背后的酸甜苦辣

终归于平淡中的人间烟火

煎凉粉本不需要高难度的操作

凉粉切片儿

葱花爆锅

大火翻炒

淋点预先调配好的酱汁

小火煎煨透

出锅

煎好的凉粉晶莹剔透

一口下去 满嘴葱蒜鲜香之味

煎凉粉是个熬人的活

当初选择在夜市大排档操持起生意的人

大多是为了家庭 勤奋朴素的人

而对于生活在阜阳的人

这碗煎凉粉也许就是平凡的滋味