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发布时间:2025-10-21阅读(8)

超级健康美味的油酥饼
By MuseFood

1、准备金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉

2、加入70度左右热水搅拌

3、揉至基本光滑,盖湿布醒15分钟

4、醒面的时候切好葱花,菜籽油是事先加热过冷却的,加入少量面粉、盐、五香粉搅拌成稀稀的样子即可

5、将面团再次揉一会,这时候可以揉很光滑

6、将面团擀开,约1-2mm厚度

7、将油酥抹在表面,撒上葱花,如图切几道

8、左右上下一层层叠起,顺序不讲究

9、将面团全部折好收口

10、再次擀开

11、放入平底锅

12、小火煎至两面金黄

13、外脆里嫩

14、杂粮营养全面

15、口感不错哦,苦荞是没有苦味的哦
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