丝瓜炒鸡蛋怎么才能嫩丝瓜炒鸡蛋十分钟快手菜

导读丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物，丝瓜炒鸡蛋是很常见的家常菜，做法简单味道鲜美，做起来还很快捷。收藏本菜谱丝瓜炒鸡蛋图文|小耿妈妈丝瓜1根鸡蛋4只盐少许食用油....

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物，丝瓜炒鸡蛋是很常见的家常菜，做法简单味道鲜美，做起来还很快捷。

收藏本菜谱

丝瓜炒鸡蛋

图文 |小耿妈妈

丝瓜1根鸡蛋4只盐少许食用油适量

1. 准备的原料。

2. 丝瓜去皮切滚刀块。

3. 鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打匀。

4. 热锅凉油，加入蛋液。

5. 翻炒至蛋液凝固盛出。

6. 锅中直接加少许的油，加入丝瓜翻炒两三分钟。

7. 加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水翻炒均匀。

8. 再大火烧两三分钟就可以。

9. 丝瓜炒鸡蛋就好了。

小窍门：

炒丝瓜的时候盐不要太早放，容易出水。

● ● ●

~~ By 小耿妈妈 ~~

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

9大刮油食物，帮你清肠排毒素！

一周不重样的懒人早餐，10分钟就搞定！

排骨 / 玉米/鸡翅/番茄/四季豆/茄子

五花肉 / 饺子/泡菜/酥糖/蒸菜/鲳鱼

摊鸡蛋 / 蓑衣黄瓜/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

长按识别二维码，关注我们，加入我们

♥♥♥

点击阅读原文，一键下载美食天下APP