简单又好吃的双皮奶怎样制作简单美味双皮奶的做法

导读By柳絮纷妃用料牛奶180克蛋清60克白糖25克醋几滴做法步骤1、所有材料混合，用蛋抽搅打至白糖融化，然后过滤。2、将过滤好的蛋液分装两个小碗，用保鲜袋装起....

By 柳絮纷妃

用料

• 牛奶 180克
• 蛋清 60克
• 白糖 25克
• 醋 几滴

做法步骤

1、所有材料混合，用蛋抽搅打至白糖融化，然后过滤。

2、将过滤好的蛋液分装两个小碗，用保鲜袋装起来绑好。

3、用牙签在保鲜袋上捅几个小洞。

4、锅里放水，上汽后蒸15分钟，再焖十分钟。

5、冷却后加点蜂蜜，有蔓越莓或是葡萄干都可以加进去，看个人喜好吧。

6、我喜欢放冰箱几个小时，勺一口放嘴里冰冰凉凉的特嫩滑特舒服。

7、用蛋黄做的磨牙棒，蛋清做的双皮奶，物尽其用。

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