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西红柿金针菇炒牛肉经典做法告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是低卡番茄牛肉金针菇

发布时间:2025-10-22阅读(2)

导读从小到大喜欢的食物,我妈今天终于把她的独家配方交给我了,一起做起来吧!By热爱美食的杨小羊用料牛肉300克番茄2个金针菇适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺淀粉1勺....

从小到大喜欢的食物,我妈今天终于把她的独家配方交给我了,一起做起来吧!

By 热爱美食的杨小羊

用料

  • 牛肉 300克
  • 番茄 2个
  • 金针菇 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 番茄酱 1勺

做法步骤

1、牛肉先切片,加一勺料酒,一勺生抽,加一勺淀粉加一勺食用油(有橄榄油用橄榄油)腌制20分钟

2、热锅热油小火放牛肉炒至变色盛出

3、另起锅烧油(少许)放入番茄翻炒,再倒入一碗水

4、水开放入牛肉,再放金针菇

5、放入2勺生抽,1勺老抽

6、放一勺蚝油,1勺番茄酱

7、最后加入一勺淀粉,关盖子煮10分钟以上

8、成品

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