好吃的黄金凤尾虾香浓美味的凤尾虾巢

导读一道摆盘比做菜时间还长的菜！我就是无聊做个菜，也不想吃，就是玩！By小鱼哥的私房用料豆苗适量明虾适量盐适量葱适量姜适量油适量淀粉适量鸡精适量胡椒粉适量小米辣....

一道摆盘比做菜时间还长的菜！我就是无聊做个菜，也不想吃，就是玩！

By 小鱼哥的私房

用料

• 豆苗 适量
• 明虾 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 小米辣 适量

做法步骤

1、豆苗冲洗干净，

2、明虾去脚、去须、去黑线、开背处理干净，

3、虾尾从虾背处套入，

4、加盐、胡椒粉、淀粉抓捏拌匀腌制，

5、锅中一点油，将豆苗淖水，

6、放入虾仁淖水，

7、锅中一点油，爆香葱姜、小米辣，

8、倒入豆苗翻炒，

9、倒入虾仁继续翻炒，

10、盐、鸡精调味，

11、再次翻炒均匀，盛出装盘。

12、紫菜、玉米、小米辣摆盘装饰。

13、清清淡淡费工夫的一道菜！哈哈？

小贴士

至于能摆成什么模样，那就看大家各自心中美感啦！

豆苗的营养功效

豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。

将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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