冰冻鳕鱼清蒸清蒸鳕鱼我买新鲜味

导读自从在豆果上偶遇我买网，就是买买买啊，快递小哥都认识我了……总问我买的啥，每次我都得向快递小哥“汇报”一遍，哈哈哈！现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的....

自从在豆果上偶遇我买网，就是买买买啊，快递小哥都认识我了……总问我买的啥，每次我都得向快递小哥“汇报”一遍，哈哈哈！ 现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧！

By 草莓奶昔冰

用料

• 鳕鱼
• 香葱
• 姜
• 蒜
• 泰椒
• 蚝油
• 蒸鱼豉油

做法步骤

1、秀一下我用的鳕鱼哈，就是这样子滴，里面一共有5片

2、鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右

3、1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）

4、蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝

5、把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上

6、锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了

7、鱼蒸好后出锅，把酱油汁浇在鱼上，葱段铺上，还没好哦，还差最后一步即将完成

8、锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮，一定要小火，油八成热即可，香料炸香后捞出

9、最后把油浇在鱼上，热油浇下的一瞬，听滋啦滋啦的声音，葱花香味也榨出来了。

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