西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法好吃的西红柿炖土豆牛腩

导读，下面我们就来说一说关于西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法牛腩700克，切成小块备用洗干净以后，....

，下面我们就来说一说关于西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法

牛腩700克，切成小块备用洗干净以后，加适量清水，冷水下锅，小火煮出血水土豆两个，胡萝卜一根，切成小块备用，过水再沥干水分，这样淀粉就没那么多了洋葱半个切成小块备用西红柿两个，切成小块成盘备用姜片准备几片牛腩煮出血水，清洗干净沥干水分锅中放少许食用油放入姜片炒香加入洋葱，爆香翻炒至洋葱变软加西红柿片翻炒均匀加入土豆和胡萝卜丁加少许料酒翻炒均匀盛出来备用锅中重新放油，油热后加适量白糖，变成焦糖色以后，下牛肉翻炒均匀炒至全部都变色为止加适量生抽再加少许料酒加少许蚝油少许老抽加入适量清水，两片八角，少许香叶一小勺盐大火煮开，然后小火慢炖一小时以上加入炒好的菜炖15-20分钟大火收汁成品,