米圆子的做法窍门这是米粉圆子最正宗的做法

导读By玲达双鱼妹子用料花椒辣椒毛豆猪肉生姜盐生抽温水猪油米粉做法步骤1、所有材料全部备好，具体重量没有称，因为具体看状态2、猪肉先煎出油，多放点猪油，生姜一起....

By 玲达双鱼妹子

用料

• 花椒
• 辣椒
• 毛豆
• 猪肉
• 生姜
• 盐
• 生抽
• 温水
• 猪油
• 米粉

做法步骤

1、所有材料全部备好，具体重量没有称，因为具体看状态

2、猪肉先煎出油，多放点猪油，生姜一起炒香

3、然后想炒菜一样把毛豆 辣椒加进去炒即可，添加自己想要的调料 例如：盐 生抽之类的

4、配菜稍炒一下，然后把米粉倒入锅中并加入温水，把所有材料一起混均匀，面粉不要和的太稀

5、面粉混合好后，分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸，蒸25-30分钟即可。

6、成品展示

小贴士

注意事项⚠️ 1.最好用不粘锅，不然米粉比较粘 2. 推荐用猪油做，比较香 3. 水需要看着加 因为，第一次不要加太多，直到手捏米粉可以成团即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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