牛肉芥兰怎么炒好吃芥兰炒牛肉是很常见的家庭小炒

导读by佛罗伦斯小厨房平时我地都系烚菜多，岩岩有牛肉,所以今次芥兰炒牛肉食材芥兰半斤牛肉姜片2片蒜蓉(1-2汤匙)绍兴酒糖及盐做法：1、煎牛肉时晒点海盐，煎八成....

by 佛罗伦斯小厨房

平时我地都系烚菜多，岩岩有牛肉,所以今次芥兰炒牛肉

食材

• 芥兰半斤
• 牛肉
• 姜片2片
• 蒜蓉(1-2汤匙)
• 绍兴酒
• 糖及盐

做法：

1、煎牛肉时晒点海盐，煎八成盛起备用

2、用原锅爆姜片,蒜蓉,炒芥兰、赞酒、落糖及盐

3、牛肉回锅快炒完成

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