杏鲍菇最好吃的六种吃法香菇炒肉片

导读作者：燕子同学用料香菇10朵鲜猪肉250g葱适量姜适量油适量盐一匙味精一匙地瓜粉一匙油适量料酒两匙做法步骤1、把食材都清洗干净2、猪肉切片3、手撕香菇，切姜....

作者：燕子同学

用料

香菇 10朵

鲜猪肉 250g

葱 适量

姜 适量

油 适量

盐 一匙

味精 一匙

地瓜粉 一匙

油 适量

料酒 两匙

做法步骤

1、把食材都清洗干净

2、猪肉切片

3、手撕香菇，切姜片、葱花

4、准备下勾芡汁，地瓜粉加水搅匀，不能太稠

5、热油，加入葱、姜

6、加入肉片翻炒

7、加入料酒炒至断生

8、加入香菇一起翻炒

9、当香菇炒透之后（届时香菇的味道已经飘满这个厨房），加入适量的盐，味精

10、加入做好的勾芡汁，翻炒均匀

11、出锅啦

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