发布时间:2025-10-22阅读(2)
糖醋可以很好的刺激味蕾,这道菜是从糖醋里脊延伸而来,用鸡胸肉做了尝试,做好以后,嫩嫩的鸡胸肉,糖醋的酸甜,超级下饭。
By 日日是好日啊
1、准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,玉米淀粉,白醋,番茄酱,酱油,黑胡椒
2、鸡胸先切片
3、再切条状
4、切好以后给鸡胸肉腌制一下
5、现在来调一个糖醋汁:糖醋比例可以4:3或者3:4,每个人口味不一样,可以随意调整的。
6、腌制好的鸡胸肉倒去多余的水分,倒入玉米淀粉,让鸡胸肉充分裹粉。
7、锅中倒入很多油,开小火,放入鸡胸肉,煎至成型后捞出。
8、全部煎好以后再次入锅中,用中火将鸡胸肉煎至微焦。
9、锅中倒入一点点的油,抄一下糖醋汁至冒泡。
10、倒入煎好的鸡胸肉,充分的裹上糖醋汁后盛出。
11、美味的糖醋鸡肉来啦。
芹菜、李子、兔肉等
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