红火龙果馒头做法火龙果玫瑰花馒头

导读青水zy9小时前加班或早餐吃什么最营养？平时上班族们有的会喝点粥，有的会坐在麦当劳和肯德基里面慢慢享受，有的更是一瓶牛奶加两块饼干或者是一块面包就完事了，要....

青水zy

9小时前

加班或早餐吃什么最营养？平时上班族们有的会喝点粥，有的会坐在麦当劳和肯德基里面慢慢享受，有的更是一瓶牛奶加两块饼干或者是一块面包就完事了，要么就是鸡蛋饼。总之，上班族的加班餐或早餐五花八门，什么样子的几乎都有，不过大家还是时常有疑问：加班或早餐吃什么好呢，专家提出，吃馒头最有营养了。面粉经过发酵做的馒头有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，上班族的加班餐、早餐最好吃馒头、面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人精力充沛，干劲充足。这款用红心火龙果做的馒头营养又漂亮！天然色素遇到高温会变色，整形时是紫色的玫瑰花，呵呵，成品变成黄玫瑰啦！(收起)

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
中筋面粉适量	火龙果泥适量
白糖适量	酵母适量
奶粉适量	水适量

火龙果玫瑰花馒头 #方太蒸爱行动#的做法步骤

1. 将所有材料混合均匀，揉成面团盖上保鲜膜发酵成两倍大。

2. 面团取出排气，撒上面粉揉成光滑的面团，分割成两份。

3. 再分成5个一组大小相等的小面团（小面团差不多是3个饺皮的量吧）

4. 面团按扁擀成圆形，比饺皮厚点就可以了。

5. 5个面皮叠放，从下面向上卷起。

6. 收口朝下

7. 从中间切开

8. 就是两朵玫瑰花啦！

9. 全部做好后，稍稍整形可以把面皮向外扳开一点会更漂亮。

10. 笼屉刷油放入玫瑰花面团

11. 锅中放入适量的水，放入笼屉，二次发酵15分钟左右，比原来大些就可以了。

12. 先大火蒸，上气后转中火蒸18分钟关火，虚蒸两分钟即可出锅。

13. 哈哈，变魔术似的成黄玫瑰啦！

14. 松软又营养的玫瑰花馒头！

小贴士

火龙果泥没有固定的量，放多颜色就深点，少的话颜色就浅些啦！