5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）

<span class="answer">导读</span>开春了，朋友们想必都已经开启了一段时间的忙碌生活。那么在忙碌生活之中，我们的共同特点就是时间不够，好像每一刻都在忙于某事。而这个时候，我们忙碌了一天总要吃一....<p>开春了，<strong>朋友们想必都已经开启了一段时间的忙碌生活</strong>。那么在忙碌生活之中，我们的共同特点就是时间不够，好像每一刻都在忙于某事。</p><p>而这个时候，我们<strong>忙碌了一天总要吃一些饭补充一下能量</strong>，可是我们总会因为忙碌的太累而不想做饭。<strong>不过人是铁饭是钢，不吃饭肯定是不行的</strong>。</p><p>吃饭需要时间做饭更需要时间，想想就觉得身心疲惫。那有什么办法可以帮助我们呢?自然是<strong>寻求于做一些简单的美食</strong>。<strong>笔者很理解朋友们的辛苦</strong>，所以给大家专门整理了<strong>五道</strong>简单省时又好吃的美食，帮助大家好好吃饭，更好的面对生活。</p><p><strong>一、【香菇鸡蛋】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0e2c723e318947fbaad1b2b9f04486ad.jpg"/></p><p><strong>准备食材：香菇、胡萝卜、青红菜椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、四五个鸡蛋。</strong></p><p><strong>1、</strong>首先把香菇，胡萝卜先斜刀切成条，再切成菱形片。</p><p><strong>2、</strong>再加一些青红菜椒，姜蒜拍一下，然后剁碎弄到碗中静置。</p><p><strong>3、</strong>在一个碗中放入生抽，蚝油，盐，白糖，淀粉，再加一点清水搅拌均匀。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/64fef6bac8954ba197932541925e2f3f.jpg"/></p><p><strong>4、</strong>在一个干净的碗中打入三个小鸡蛋搅拌均匀，而后起锅烧油，将鸡蛋炒至熟透，而后盛出。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f4ea21174f0843c48c6d95fc05da4d11.jpg"/></p><p><strong>5、</strong>之后把锅洗干净，然后把香菇胡萝卜片加入锅中，再把炒熟的鸡蛋也加进去。<strong>6、</strong>最后再加入青红菜椒，翻炒一下，而后这道家常小炒就做好了，简单又好吃。</p><p><strong>二、【肉末茄子】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4084b9c293814b97875be1c460653c96.jpg"/></p><p><strong>准备食材;茄子、盐、二两五花肉、豆瓣酱，还有一勺生抽、蚝油、鸡精、水淀粉，再加上小米椒。</strong></p><p><strong>1、</strong>茄子切成粒，然后放入水里浸泡一下，避免变色，撒上一些盐。</p><p><strong>2、</strong>拿出准备好的五花肉把它切成片，然后再把它剁成肉末，再多一些姜蒜末，茄子挤干水分，这样炒的时候不油。</p><p><strong>3、</strong>锅烧热后放点油，然后把肉末倒进去，翻炒几下。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b3e5d41aab7149b08650cd82b3523710.jpg"/></p><p><strong>6、</strong>放入姜蒜末，接着一起翻炒，把它炒香。然后放一小勺豆瓣酱，把它炒出红油。</p><p><strong>7、</strong>炒出红油后，放入茄子，要接着翻炒，茄子要炒久一点，把茄子炒至熟透。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c162ab21fd58479684a73df978d20233.jpg"/></p><p><strong>8、</strong>之后在锅中放入生抽、蚝油、鸡精、水淀粉，喜欢吃辣的放点辣椒。</p><p><strong>9、</strong>然后记得把它炒一下，然后就可以出锅了。</p><p>这道菜的做法非常简单，很容易就能做好。</p><p><strong>三、【葱炒牛肉】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/720553ad50bd41fe8bc02d3b181bb08e.jpg"/></p><p><strong>准备食材：适量牛肉，生抽、蚝油、白糖，白胡椒粉，水淀粉，姜片，洋葱，大蒜。</strong></p><ol start="1"><li>首先把牛肉切成薄片，油腌制一下，放生抽、蚝油、白糖，白胡椒粉和一点浓稠一些的水淀粉，再抓拌一分钟。</li></ol><p><strong>2、</strong>接着把它抓拌均匀，腌制20分钟。</p><p><strong>3、</strong>碗中放一点蚝油，一点清水淀粉，把它搅拌均匀。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(8)" src="/static/upload/image/20231217/30c1bb3aa72c47caa5c593be4c7b4ede.jpg"/></p><p><strong>4、</strong>锅烧干后放些油，然后放入姜片爆香，把姜片稍微翻炒一下，放入葱白和大蒜，然后翻炒几下。</p><p><strong>5、</strong>把牛肉倒进去，把牛肉摊平，倒入提前调好的料汁，接着翻炒几下。</p><p><strong>6、</strong>最后把葱放进去，接着翻炒几下就可以出锅了。</p><p><strong>四、【爆炒腰花】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c95bcf2a413d4c199bdc0ff1e6bd2d98.jpg"/></p><p><strong>准备食材：猪腰子，剁椒或者辣椒，姜片，蒜末，料酒，盐，白糖，淀粉，生抽，韭菜。</strong></p><p><strong>1、</strong>首先把猪腰竖着切一下花刀，然后再横着切，轻轻两刀，不用切断，然后第三刀把它切断猪腰。</p><p><strong>2、</strong>要切一些剁椒，切好后放入猪腰里，放些姜，蒜末，料酒，一点点盐，白糖，淀粉，生抽，把它抓拌均匀，稍微腌制一下。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(10)" src="/static/upload/image/20231217/00e98da5037b478a899ce0d6334519c5.jpg"/></p><p><strong>3、</strong>也要切韭菜和韭菜黄锅烧热后放一些油，油要多放一点，油热后把猪肉放进去。</p><p><strong>4、</strong>之后把韭菜倒进去，放一些鸡精，接着翻炒几下，全程大概15秒左右就可以了。</p><p><strong>四、【生炒鸡块】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(11)" src="/static/upload/image/20231217/031fcdbaec9e4fc7a3dc8960aa2f8736.jpg"/></p><p><strong>准备食材：鸡肉，啤酒，生抽、老抽、蚝油、白糖和盐，青红菜椒和大蒜。</strong></p><ol start="1"><li>首先把鸡肉切成小块，然后切姜成片。起锅烧油放入姜块。</li></ol><p><strong>2、</strong>炒香后放入鸡肉，把鸡肉炒干水分炒香，把鸡肉炒成这样子，有点焦黄焦黄的。然后再放入半瓶啤酒。</p><p><strong>3、</strong>直接翻炒，把锅里啤酒炒干。</p><p><strong>4、</strong>放生抽、老抽、蚝油、白糖和盐，继续炒。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(12)" src="/static/upload/image/20231217/db85f6218a7145e68f5b495a5c3df88c.jpg"/></p><p>炒菜也就差不多了，放入青红菜椒和大蒜，然后这个翻炒，把西红柿菜椒炒断生就可以了。</p><p><strong>五、【黄焖鸡】</strong></p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(13)" src="/static/upload/image/20231217/d17329fa726942a1b50553e57986fb52.jpg"/></p><p><strong>准备食材：鸡肉，姜，盐，白糖，生抽，蚝油，盐，白糖，生抽，蚝油，干葱、大蒜和沙姜，料酒，青红椒。</strong></p><p><strong>1、</strong>首先把鸡肉给清洗干净，鸡肉清洗干净后把它砍好，然后把鸡肉腌制一下，放一些姜，一点点盐，白糖，生抽，蚝油。一点点白胡椒粉和一小勺盐焗鸡粉，把它抓拌均匀，腌制15分钟。</p><p><strong>2、</strong>切一些红椒，再切一些香芹和葱段，搭配一下。</p><p><strong>3、</strong>锅烧干后放一些油，然后把腌制好的鸡肉倒进去，把鸡肉摊开一点。</p><p><strong>4、</strong>煎好一面后，把它翻另一面。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(14)" src="/static/upload/image/20231217/7da0b2684d72476e80f09aa69cef4fcb.jpg"/></p><p><strong>5、</strong>两面煎香后，放入干葱、大蒜和沙姜跟鸡肉一起翻炒爆香。</p><p><strong>6、</strong>要把料头炒出香味，炒香后就可以盛出来了，放入一个砂锅里。</p><p><strong>7、</strong>盖上盖子，沿边放一些花雕酒，怕酒味太浓了，也可以放料酒，把火调到最小局，四分钟时间到就可以打开盖子了。</p><p><strong>8、</strong>然后放入红椒，盖上盖子再煮一分钟，一分钟后我们放入香芹和葱段，然后盖上盖子再煮个30秒就可以了。</p><p><img alt="5道零难度家常小炒味道超级赞（精选五道美味家常小炒）(15)" src="/static/upload/image/20231217/9fe3b46c71f14420a320c7c1eacb4203.jpg"/></p><p><strong>祝愿大家都有美好的生活，在忙碌的同时一定要好好吃饭，照顾好自己。</strong></p><p>咱们下期再见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！