吃起来香嫩多汁肉质q弹有嚼劲（嗯就是这个味炫完一盘子饱了还不长肉）

<span class="answer">导读</span>导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见....<p>导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！</p><p>哈喽，大家好吖~~，今天我们继续分享几道简单又好看，营养又健康的家常菜做法给大家！营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也毫无压力，喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦！</p><hr/><p><img alt="吃起来香嫩多汁肉质q弹有嚼劲（嗯就是这个味炫完一盘子饱了还不长肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/87e68aa71d994149b8a91d69979e0aa8.jpg"/></p><p><strong>【凉拌面皮】</strong></p><p><strong>-食材以及调味料的准备：</strong>面皮，胡萝卜，黄瓜，大蒜，花生米，盐，白糖，生抽，凉拌醋，芝麻酱，辣椒油。</p><p><strong>-烹饪制作步骤过程：</strong></p><p>1、面皮用凉水浸泡20分钟，这样泡好的面皮很Q弹筋道哟。</p><p>2、胡萝卜切丝焯水；黄瓜切丝；花生米切碎；大蒜切碎加入少许盐、水搅拌均匀做成蒜水，备用。</p><p>3、泡好的面皮放入碗中，然后加入焯过水的胡萝卜丝、黄瓜丝、花生碎、盐、白糖、生抽、凉拌醋、蒜水、芝麻酱、辣椒油。</p><p>4、最后抓拌均匀就可以开吃啦。</p><p><strong>就是这个味！吸满料汁的面皮真的是太好吃了，</strong>香辣过瘾，嗦爱了这筋道爽口！没食欲的时候来上这一碗，也太过瘾了吧，吃完还想吃！</p><hr/><p><img alt="吃起来香嫩多汁肉质q弹有嚼劲（嗯就是这个味炫完一盘子饱了还不长肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d24c1ba1f7e040e6950e0a750e5509d5.jpg"/></p><p><strong>【凉拌猪肚】</strong></p><p><strong>-食材以及调味料的准备：</strong>猪肚，洋葱，黄瓜，西芹，小米椒，姜蒜，盐，白糖，生抽，凉拌醋，香油，藤椒油，辣椒油，鸡精，花椒，八角，草果，料酒。</p><p><strong>-烹饪制作步骤过程：</strong></p><p>1、洗干净的猪肚放进锅里加水淹没，加入花椒、姜、八角、草果、料酒煮个40分钟左右，筷子能穿透即可。</p><p>3、卤好的猪肚放凉切成长条；洋葱、小米椒切丝；黄瓜切小段；西芹切段焯水；姜蒜切碎，备用。</p><p>4、碗中放入肚丝、洋葱丝、黄瓜、焯过水的西芹、小米椒、姜蒜末、盐、白糖、生抽、凉拌醋、香油、藤椒油、辣椒油、鸡精。</p><p>5、最后抓拌均匀，就大功告成啦！</p><p>猪肚别煮汤了，这样凉拌真的麻辣开胃过瘾，吃起来酸酸辣辣的特别开胃，<strong>猪肚丝也很弹牙，软嫩爽脆，好吃的很！</strong>作为下饭菜是很值得推荐哟！</p><hr/><p><img alt="吃起来香嫩多汁肉质q弹有嚼劲（嗯就是这个味炫完一盘子饱了还不长肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cb997db7a03d4a6a90016d803db587b7.jpg"/></p><p><strong>【凉拌苦瓜】</strong></p><p><strong>-食材以及调味料的准备：</strong>苦瓜，黑木耳，香菜，姜蒜，黑豆豉，红豆瓣酱，盐，糖，生抽，香醋，香菜。</p><p><strong>-烹饪制作步骤过程：</strong></p><p>1、苦瓜对半切开，去干净里面的瓜瓤后，再横着切条。</p><p>2、黑木耳浸泡发后，洗净；香菜洗净切段；大蒜切末，备用。</p><p>3、鲜姜洗净拍碎撕成条。<strong>（有仔姜用仔姜更好哟。）</strong></p><p>4、锅中加水烧开后，加入少许油，倒入苦瓜焯水捞出过凉白开，放入冰块冰镇一下。<strong>（这样焯出来的苦瓜颜色更翠绿、更脆爽哟。）</strong></p><p>5、水再烧开后，加入木耳焯烫熟后，捞出过凉，备用。</p><p>6、起锅热油，放入蒜末、黑豆豉、红豆瓣酱，炒香炒出红油后，淋入苦瓜中。</p><p>7、再加入焯过水的木耳、一丢丢盐、糖、生抽、香醋、香菜，抓拌均匀即可。</p><p>这样做的苦瓜爽脆又解腻，<strong>不爱吃苦瓜的你，一定要试着这样凉拌着吃，不但不苦还能一瘦再瘦！</strong>鲜嫩入味，脆爽可口解油腻！答应我一定要试试哟！</p><p>-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！