怎么素炒花菜最好吃

1、准备食材：花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖。2、花菜切小朵，辣椒切圈，蒜切片，用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用。3、热锅爆香蒜子、小米椒，放入花菜翻炒片刻。4、倒入酱汁翻炒至花菜变软入味。5、翻炒均匀，出锅即可。