鱼豆腐怎么炒好吃简单

准备食材：大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟；放盐、鸡精，出锅。